Çörek otu, düğün çiçeğigiller familyasından olup, yaklaşık 14 türü olan 1 yıllık bitkidir. Çörek otu yıllık otsu bir bitkidir, tohumlarından çoğalır. Kumlu gevşek toprakları sever, çiçeklenme dönemine kadar su ister daha sonrasında sulanmaz.

Türkiye’nin hemen hemen tüm bölgelerinde ve dünyanın birçok ülkesinde yetişen ince yapraklı, yaklaşık olarak 40-50 cm boylarında otsu tarla bitkisidir. Çörekotu diye kullandığımız küçük siyah tanecikler; bu bitkinin dallarında yetişen kapsül içindeki tohumudur.

Birçok vitamin ve vücuda faydalı molekül ihtiva etmektedir. Bunların içinde thymoquinon ve nigellon bağışıklık sistemi üzerinde etkili olduğu bilinmekte ve bağışıklık sistemini güçlendiren bazı ilaçlarda hammadde olarak kullanılmaktadır.

Anavatanı doğu akdeniz ve güney avrupa olan çörek otunun birçok türü olmasına rağmen kullanılan türü genel olarak Nigellae sativa ‘dır. Siyah tohumları olgunlaşınca toplanır ve kurutulur.

Çörekotu %21 protein, %38 karbonhidrat ve %35 bitkisel yağlardan oluşur. Nigelon, parmatik asit, kalsiyum, demir, fosfor, sodyum, potasyum, çinko, bakır, magnezyum, selenyum, a, b, c vitavini içerir.

Bitkinin Bilinen Faydaları:

* Böbrek hastalıklarını tedavi edici özelliğe sahiptir.

* Bağışıklık sistemini güçlendirir (İmmunomodulator).

* Diyabeti tedavi edici etkiye sahiptir (Antidiyabetik).

* Kanseri engeller, durdurur, geriletir.

* Mide hastalıklarında tedavi edici eskisi bulunur.

* Alerjiyi önler. (Antiallerjik) Özellikle ilkbaharda oluşan polen alerjisi olanların kullanması gerekmektedir.

* Astıma karşı etkilidir. (Antiastmatik)

* İshal kesici/önleyici etkisi vardır. (Antidiaretik)

* İltihap önleyicidir.(Antienflamatuvar)

* Egzama gibi rahatsızlıklara iyi gelir.

* Yüksek tansiyonu tedavi eder. (Antihipertansif)

* AİDS’i önleyicidir. (HIV enfeksiyonunu kontrol altına alır)

* Mantar gelişmesini önler. (Antimikotik)

* Sinir sistemini koruyucudur. (Nöroprotektif)

* Kalp ve damarları koruyucudur.

* Kolesterol düşürücüdür.

* Reflü, Ülser ve gastrit rahatsızlıklarına çok iyi gelmektedir.

* Romatizma tedavi edici/önleyici etkisi vardır. (Antiromatizmal)

* Kanın pıhtılaşmasını önlee. (Antikoagülan)

* Basur rahatsızlığını geçirdiği bilinmektedir.

* Mikrop aktivitelerini engeller. (Antimikrobiyal)

* Antioksidan

* Hormonlarınızı dengeler.

* Zindelik verildiği ve yorgunluğu alması ile bilinmektedir.

* Grip ve ya nezle gibi rahatsızlıkları daha kolay atlatmanızı sağlayacaktır.

* Nefes darlığınız varsa kullanmanız gerekmektedir.

* Prostat, Meme, Rahim kanserine çok iyi gelecektir.

* Cinsel sorunları olan erkeklerde, Cinsel sorunları en aza indirger.

* Şeker hastalığına iyi gelecek ve yüksek şekeri olanların şekerini dengeleyecektir.

* Kolon Kanseri olmanızı engelleyecektir.

* Kan şekerini düzene sokar.

* Saçların Beyazlamasını önlemektedir.

* Safra temizlediği bilinmektedir

* Adet düzenleyici etkisi vardır.

* Depresyondan çıkmanıza yardımcı olur

Hastalıklara Karşı Çörek Otunun Kullanım Şekli:

Astım için: Günde 3 defa yaptığınız Türk kahvesine 2 damla çörek otu yağı koymanız gerekmektedir.

Romatizmay için: Bir tatlı kaşığı çörek otunu havanda iyice ezin ve toz halindeki çörek otunu kahvenize ya da çayınıza karıştırıp için.

Şeker Hastalığı: Özellikle Hindistan ülkesinde, Şeker hastalığı tedavisinde kullanılmaktadır. Hardal tohumu ve çörek otunu mikserden geçirip toz haline getirin ve yaklaşık 3 ay boyunca bu karışımı sabahları aç karnına tüketin.

İshal rahatsızlığı olanlar: 1 kâse yoğurt içeresine bir fincan kadar taze çörek otu koyup, günde 2 defa tüketin.

Öksürük: Özellikle Afrika'nın Kuzeylerinde Kuru öksürüğü olanlar için, kahve ile çörek otu karıştırılıp, zeytinyağı ile karışım yapılır. Ve bu karışım günde sabah ve akşam olmak üzere göğüs bölgenize sürülür.

Burun Tıkanıklığı: Çörek otundan elde edilen yağ, burun deliklerine üç ya da dört damla damlatılması sonucunda, burnunuzun açıldığını göreceksiniz.

Baş Ağrısı: Alın ve ense kısmı çörek otu yağı ile ovulması sonucunda, baş ağrısı ortadan kalkacaktır.

Cilt Kırışıklıkları: Zeytinyağı ve Çörek otu yağı karıştırılarak cilde sürülür.

Yüksek Tansiyon: Sarımsak ile birlikte tüketildiği zaman, Tansiyonunuzu dengeleyecektir.

Uykusuzluk: Bal ile çörek otunu karıştırıp, tüketmeniz halinde kısa süre içerisinde uykunuz düzene girecektir.

Diş Ağrısı: Sirke ile çörek otu tohumlarını pişirdikten sonra soğuyan bu çayı içmeniz gerekmektedir.

Her türlü mide ağrısı: Çörek otu tohumlarını kavurun. Kavrulmuş olan tohumları sabah ve akşam olmak üzere bir çay kaşığı kadar yemeniz gerekmektedir.

Sinir Hastalıkları: Depresyon ve ya anksiyete gibi rahatsızlıkları önlemek amacıyla her gün çiğ olarak tüketilmesi gerekmektedir.

Erkeklerde Görünen iktidarsızlık: her gün düzenli olarak 200 gr çörek otunu sabahları aç karnına tüketmeniz gerekmektedir.
Kas Ağrıları: Çörek otu yağı, ağrıyan yerlere sürülmesi gerekmektedir.

Besin Değerleri
Çörek otu

İçierisinde Bulundurduğu Vitaminler: